Sakoa Boutik Hotel

La capitale du nord est Grand Baie. La ville est devenue la première destination touristique de l'île Maurice grâce à un développement durable. Il faut tenir compte du fait que la ville est le point de départ de diverses excursions en bateau et d'autres activités maritimes. Une bonne option pour prendre le pouls de la ville est de se promener dans les ruelles étroites juste derrière la route principale et de profiter de ce que vous offrent les petites boutiques locales. La ville est également connue pour sa grande variété de restaurants et sa vie nocturne animée. Un autre village pittoresque du nord de l'île Maurice est Cap Malheureux, avec sa célèbre église au toit rouge, ses vues sur les îles du nord et son importante communauté de pêcheurs.   QUE VOIR DANS LE NORD   Jardin botanique Sir Seewoosagur Ramgoolam Le jardin botanique de Pamplemousses est connu par les botanistes du monde entier pour la grande collection de plantes tant indigènes qu'exotiques qui y poussent, y compris les nénuphars géants « Victoria amazonica » et les diverses espèces de palmiers. Il possède une superficie de 37 hectares de végétation et a été créé par Pierre Poivre au XVIIIe siècle. Le palmier de Celián ou corypha umbraculifera est particulièrement curieux car la légende raconte qu'il fleurit seulement une fois tous les cinquante ou soixante ans et qu'il meurt ensuite. La chapelle au toit rouge, Cap Malheureux Cap Malheureux est le point le plus septentrional de l'île. C'est ici que le commandant en chef John Abercromby a débarqué ses troupes lorsque les Britanniques ont attaqué l'île pour la deuxième fois en 1810 et en ont pris possession. Cap Malheureux doit également sa renommée à une petite chapelle : Notre Dame Auxiliatrice, connue comme la chapelle au toit rouge, l'une des images les plus photogéniques de l'île, située dans un environnement privilégié face à une baie aux eaux turquoise et à côté d'un port de pêche. Comme curiosité, son bénitier est une coquille de palourde géante. Elle a été construite en août 1938 par le missionnaire belge Abad Albert Glorieux. The Maheswarnath Mandir of Triolet Triolet n'est pas seulement le village le plus long de l'île, mais vous pourrez y visiter le plus grand temple hindou, le Maheswarnath Mandir. Le Shivala a été construit en l'honneur des dieux Shiva, Krishna, Vishnu, Muruga, Brahma et Ganesha, entre autres. Pour entrer dans le temple, il est demandé de le faire avec le plus grand respect et nous devrons enlever tous les objets en cuir. Monument de Paul et Virginie, Poudre d’Or Le mythe le plus célèbre de l'île Maurice est sans aucun doute celui de « Paul et Virginie ». Il s'est inspiré du naufrage du Saint Géran sur la côte nord. Un petit monument indique l'endroit où le bateau a coulé. La légende raconte que pendant que Paul, d'origine humble, attendait que son aimée Virginie, d'origine noble, revienne, son bateau, le St Géran, a heurté les rochers. On dit que Paul s'est jeté à l'eau et a nagé jusqu'à son aimée qui, timide et chaste comme elle l'était, a refusé d'enlever ses vêtements pour nager vers le rivage avec lui. À la fin, ses vêtements victoriens trempés l'ont entraînée dans les profondeurs et elle s'est noyée. Le livre de Bernardin de Saint-Pierre raconte que Paul est mort peu après de tristesse. Histoire de Pamplemousses Pamplemousses, qui signifie pamplemousse, a été appelée ainsi par ce fruit importé par les Hollandais, premiers colons de l'île Maurice au XVIIe siècle. Les lieux qui valent la peine d'être visités sont l'ancien cimetière, l'église de San Francisco de Asis, du XVIIIe siècle, et « L'Aventure du Sucre », un musée fascinant qui raconte l'histoire de l'industrie du sucre mauricien en nous offrant une vision sur l'étroite relation entre l'esclavage, le sucre et la production de rhum.   PLAGES Le nord de l'île offre des plages de rêve. Les plus populaires parmi les Mauriciens et les touristes sont la plage de Trou aux Biches et la plage de Mont Choisy. Les plus aventureux ou ceux qui recherchent la paix et la tranquillité peuvent se promener depuis la plage publique de Pereybere et découvrir les criques privées de Casita et Bain Boeuf avec leurs eaux limpides et turquoises, ainsi que profiter de leurs vues exquises. Pendant les mois d'hiver austral, lorsque la trajectoire du soleil est plus au nord, il se produit un phénomène optique atmosphérique, le célèbre « rayon vert », un éclair vert qui peut apparaître peu après le coucher du soleil et avant le lever de la lune.   ACHATS Grand Baie et Pamplemousses Les amateurs de shopping ne peuvent pas manquer le Sunset Boulevard à Grand Baie. D'autres centres commerciaux de Grand Baie comme La Croisette et Super U ont des zones de jeux en plein air, des parcs de skateboard et des autos tamponneuses qui sont géniaux pour maintenir les enfants (et les jeunes d'esprit) occupés pendant que vous faites du shopping. Ceux qui veulent emporter un souvenir peuvent aller à Pamplemousses où ils trouveront une grande variété de produits d'artisanat, d'articles de mode, de maquettes de bateaux et d'avions, de tableaux, de bijoux. À Pamplemousses, il y a aussi une célèbre usine connue pour ses maquettes de bateaux et d'autres souvenirs typiques liés au monde de la navigation.   PRATIQUE DE SPORTS Navigation Grand Baie est le paradis de la navigation de l'île Maurice grâce à sa baie protégée. D'ici, vous pourrez vous joindre à une multitude d'excursions et d'activités maritimes en yacht, catamaran et même louer un voilier privé pour aller à votre guise. Plongée Le nord a quelques-uns des spots de plongée les plus intéressants de l'île. Il existe une grande variété d'options tant pour les débutants que pour les plongeurs avancés. Certains des lieux les plus populaires sont : Gunner's Coin, avec une profondeur de 26 mètres où vous pouvez voir de grands poissons perroquets à chaque immersion ; Whale Rock, avec une profondeur de 26 à 38 mètres, où les chanceux pourront se retrouver face à face avec des requins marteaux ; et Holt's Rocks, avec une profondeur de 16 à 25 mètres, dont le nom suggère la formation de roches énormes sous la mer. Il y a d'autres endroits pour plonger à Trou aux Biches, qui est plus approprié pour les familles, et à Pointe aux Piments où vous pourrez nager avec les tortues. N'oubliez pas d'emporter une caméra submersible. Autres activités sous-marines L'une des manières les plus spectaculaires d'explorer l'océan est de faire un petit voyage dans le sous-marin Blue Safari ou dans un scooter aquatique submersible. Cela permet aux personnes qui ne pratiquent pas la plongée de profiter d'une magnifique rencontre avec la faune marine de l'île Maurice.   EXCURSIONS AUX ÎLOTS DU NORD Les îlots du nord Ce groupe de petites îles au nord de l'île Maurice est devenu un arrêt obligatoire pour les embarcations et les plongeurs. Que ce soit en catamaran ou en bateau à moteur, les excursions vers les îles du nord sont un incontournable si vous séjournez dans cette zone. Vous pourrez pratiquer la plongée avec tuba dans les eaux cristallines de Gunner's Coin, dans les falaises desquelles nichent des oiseaux marins, ou nager et prendre votre pique-nique à Flat et Gabriel Island. Round Island est une réserve naturelle unique à laquelle il est interdit d'accéder (à moins d'avoir un permis spécial) afin de protéger sa végétation et ses reptiles endémiques.