WALDORF ASTORIA 5*GL

A unos 130 km al sur de Mahé, en pleno océano Índico, Platte Island es una diminuta isla coralina de apenas 58 hectáreas, rodeada de playas vírgenes, aguas cristalinas y un extraordinario ecosistema marino. Llegar hasta este remoto refugio forma parte de la experiencia: un vuelo panorámico de aproximadamente 25 minutos desde Mahé aterriza directamente en la pista privada de la isla.

En este privilegiado escenario se encuentra Waldorf Astoria Seychelles Platte Island, un exclusivo resort de solo 50 villas privadas con piscina, concebido para integrarse en la naturaleza y preservar la sensación de aislamiento que define la isla. Un santuario donde descubrir Seychelles desde otra perspectiva, entre tortugas gigantes, fondos coralinos y experiencias a medida, con el océano Índico siempre como telón de fondo.

Lo que hace único a Waldorf Astoria y Platte Island

• Solo 50 villas privadas, todas con piscina, amplias terrazas y acceso directo a la playa desde su propio jardín.
• Un extraordinario santuario natural, con tortugas gigantes de Aldabra, rica vida marina y experiencias de conservación desde su Discovery Centre.
• Experiencias privadas a medida: desayunos flotantes, picnics en la playa, observación de estrellas, BBQ privada o cine bajo las estrellas.
• Excelente propuesta gastronómica, con seis restaurantes y bares, restauración privada en la villa y experiencias culinarias exclusivas.
• Waldorf Astoria Spa, con seis suites de tratamientos, hammam, sauna, piscinas de hidroterapia e infinity y programas personalizados de bienestar.
• Un paraíso para descubrir el océano, con esnórquel, pesca, navegación en catamarán y otras experiencias acuáticas en las aguas de Platte Island.

El Hotel

Waldorf Astoria Seychelles Platte Island es un exclusivo resort compuesto por tan solo 50 villas privadas, todas ellas concebidas como auténticos refugios independientes, con amplias terrazas, piscina privada, jardín y acceso directo a la playa.

Experiencias gastronómicas

La propuesta gastronómica de Waldorf Astoria Seychelles Platte Island se articula en torno a seis restaurantes y bares, además de servicio de restauración privada en villa disponible 24 horas y experiencias diseñadas a medida. La filosofía combina producto local, influencias internacionales y una estrecha relación con el entorno natural de la isla.

• La Perle · Restaurante principal junto a la piscina, abierto para desayuno, almuerzo y cena. Cocina inspirada en el norte del Mediterráneo con influencias asiáticas e internacionales, pescado y marisco local y pesca fresca del día.
• Maison des Épices · Una de las propuestas con más personalidad del resort. Fusiona las tradiciones criolla y latinoamericana, con cocina al fuego utilizando madera sostenible, especias elaboradas artesanalmente y una cuidada selección de rones, tequilas y mezcales. Su bar alberga además una edición limitada de Takamaka Rum de Platte Island.
• Moulin – Soil to Soul · Una experiencia gastronómica vinculada al bienestar y a la sostenibilidad. El restaurante se encuentra dentro de su propio huerto de verduras y hierbas aromáticas, cuyos productos de temporada se incorporan directamente a los platos.
• Torti · Bar diurno junto a la piscina, con almuerzos ligeros y sabores de inspiración asiática.
• Peacock Terrace · La reinterpretación isleña del histórico Peacock Alley de Waldorf Astoria. Un espacio dedicado al café tostado en Platte Island, mezclas exclusivas de té e infusiones.
• Lalin · Champagne bar frente al océano, pensado especialmente para el atardecer y la noche, con champanes, licores y coctelería creativa.
• Private Dining & Masterclasses · Desayunos flotantes en la piscina privada, picnics en la playa, barbacoas privadas en la villa con chef, cenas bajo las estrellas y experiencias gastronómicas completamente personalizadas. El resort organiza además clases privadas de cocina criolla, fermentación y encurtidos en Moulin, masterclasses de mixología y degustaciones de vinos. Entre las propuestas más singulares se encuentra incluso una cata de vinos dentro del mar, acompañada por el sommelier.

Experiencias que no te puedes perder

El Waldorf Astoria Spa cuenta con seis suites de tratamientos, sauna, baño de vapor, hammam, piscinas de hidroterapia e infinity pool, además de programas de bienestar y actividades como yoga. El resort dispone asimismo de piscina, gimnasio, Kids Club y un Discovery Centre dedicado al extraordinario ecosistema de Platte Island.

La experiencia se completa con una amplia selección de actividades terrestres y marinas: esnórquel, buceo, navegación, pesca, paseos guiados para observar la fauna, encuentros con tortugas gigantes, masterclasses y numerosas experiencias privadas diseñadas a medida.

• Océano & aventura · Esnórquel, buceo, salidas en catamarán, expediciones de pesca y diferentes experiencias marinas acompañadas por skippers especializados. Las aguas que rodean Platte Island albergan un ecosistema marino especialmente rico.
• Naturaleza & conservación · El Discovery Centre permite descubrir los ecosistemas de la isla y su biodiversidad. Se organizan paseos de observación de fauna al amanecer, recorridos por los 3,5 km de costa y encuentros con las tortugas gigantes de Aldabra, incluida su alimentación. Platte alberga además especies marinas y aves amenazadas, por lo que la interpretación de la naturaleza constituye una parte importante de la experiencia.
• Wellness & Fitness · Waldorf Astoria Spa con seis suites de tratamiento, terapias contemporáneas y tradicionales, tratamientos faciales y corporales y rituales personalizados. Se completa con gimnasio, entrenamiento personal, yoga y Pilates; el resort también programa sesiones de yoga al atardecer.
• Deporte · Pistas de tenis y pádel, sesiones introductorias en grupo y clases privadas con entrenador, además de aqua aerobics, juegos de playa y distintas actividades deportivas programadas.
• Making Moments · Waldorf Astoria ofrece una colección de experiencias privadas que pueden personalizarse: picnic privado en la playa, desayuno flotante, bar privado pop-up en la playa o en el jardín de la villa, cine privado bajo las estrellas, baño nocturno preparado en la villa y observación privada de estrellas desde la pista de aterrizaje, que puede combinarse con una cena privada.
• Noches en Platte Island · Música en directo, danza tradicional Moutya, sesiones de DJ en Lalin, cine semanal al aire libre y observación de estrellas.
• El Turtle Bay Kids Club propone actividades supervisadas para distintas edades, manualidades, aprendizaje sobre la vida marina y pequeñas aventuras vinculadas al entorno natural de la isla.

Descargas

Ficha técnica del hotel Waldorf Astoria